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Bildergalerie
Werfen Sie einen Blick in unsere Gastronomie und auf unsere frische Wurstwaren und Fleisch.
Frischgeflügel aus
Fröndenberg
Das von uns angebotene Geflügel stammt aus kleiner guter Haltung
Hier wird das Futter selbst angebaut. Die Tiere haben Tageslicht im Stall, liegen auf Stroh , haben viel Platz zum Spielen und leben doppelt so lange wie "normale" konventionelle Hähnchen. Geschlachtet wird in der Hofeigenen Schlachterei, direkt am Hof.
Unser Rind- und Schweinefleisch kommt aus Balve.
Die Landmetzgerei Jedowski besteht seit mehreren Generationen.
Die Tiere werden sorgfältig ausgesucht und stammen aus der nahen Region. Geschlachtet wird in der eigenen Schlachterei in Unna. So wird sichergestell, das die Tiere kurze Schlachtwege haben.